秋節食材未覆蓋 消保官令改善

中央社 – 2013年9月16日 上午11:32

(中央社記者王鴻國新北市16日電)新北市消保官今天公布秋節食品稽查結果,發現業者作業時,冷藏區食材未覆蓋或食品未離地冷凍等缺失,都已限令改善。

消保官周繼雄指出,秋節將至,為維護消費者權益,日前會同衛生局針對中和地區糕餅業者及林口、新莊與新店烤肉食品業者進行食品標示及營業衛生調查。

稽查發現部分糕餅業者冷藏區部分食材未覆蓋、有掃具放置作業區及冷藏庫部分食材未離地面等缺失。

另外,烤肉食品業者有冷凍區部分包裝食品未離地面放置等,消保官已要求業者現場立即改善完成。

他表示,今年稽查結果去年明顯改善,但消保官仍要求糕餅及烤肉業者應注意營業衛生及食品標示完整,以保障消費者權益,避免消費爭議發生。1020916

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