中市抽驗清明食品40件3件不合規定

作者: 夏玲 | 國立教育廣播電台 – 2013年3月27日 下午5:50

清明節即將到來,不少民眾都會準備祭拜食品掃墓祭祖,臺中市衛生局特別針對超市、大賣場及傳統市場進行應景食品抽驗,共抽驗豆製品、粿類製品紅龜粿、草仔粿共40件,有3件不符合規定。

衛生局表示,目前已分別要求販售業者下架回收不合格產品,並依食品衛生管理法販售「干絲」業者處新臺幣3萬到15萬元罰鍰、販售「大黑豆干」業者來源為雲林縣業者,已移請雲林縣衛生局辦理,至於販售「豆乾」業者,正積極追查源頭中。

衛生局指出,目前天氣越來越炎熱,清明祭祖的食品切勿放在室溫或太陽下曝曬太久,應儘快食用完畢,避免造成食用後身體不適,嚴重者甚至引發食品中毒,如果有食品安全衛生相關問題或消費疑義,可撥打臺中市衛生局電話04-25265394,食品藥物管理科將有專人為您解答。

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