金瑛發殺菌設備 專利加持

作者: 彰化訊 | 中時電子報 – 2013年3月27日 上午5:30

工商時報【彰化訊】

專業製造食品機械整廠設備與專業高溫高壓殺菌設備的金瑛發公司,近年來暢銷台灣、中國大陸及東南亞各地整套設備已逾180餘套,在自動殺菌釜設備更達750套以上。近來在台灣更獲得生物科技業、醫療藥品、水產業、蛋製品業、豆干製造業、素食業等廣泛使用,讓產品提高品質延長保存期限,使產業界獲得最大的經濟效益。

金瑛發表示,公司獲得台灣及大陸,壓力容器製造設施型式檢查許可合格,擁有「水淋殺菌方法」專利。近年來推廣「水淋式殺菌釜」提升食品安全品質,是真空包裝、調理軟包、PP瓶、玻璃瓶殺菌的最佳選擇。目前「水淋式殺菌釜」分別有靜置與迴轉2種形式。

該公司研發的殺菌釜,殺菌釜體及熱交換器均經檢測合格、殺菌釜符合美國聯邦食品藥物管理局(FDA)標準及台灣食品工業研究所測試合格。金瑛發公司電話:0919-322-649,網址:www.cyf.com.tw

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